第 143 章 炸地瓜球（1/6）
第 143 章
罗青梅请秦志杰王桓州吃饭, 顶多就是加一个刘兆，但是这个消息不知道怎么传了出去，住在南门街上的两个小孩就厚着脸皮, 拿着通知书来问能不能蹭饭。
经过乔小娜的宣传，罗青梅的厨艺好在南门街上已经是一件公认的事儿了。
两个想来蹭饭的小孩儿平时就吃过店里的卤味, 他们想尝尝别的菜, 是不是像传说中的那么好。
附近这一片的小孩都是认识的，秦志杰听说有人向来蹭饭, 顿时不干了。
罗青梅做的菜又不是超大份的，多两个人来蹭饭, 他不就少吃了吗？
秦志杰和王桓州约着那两个小伙伴另外说话去，也不知道他们怎么聊的，最后秦志杰和王桓州很不好意思地问罗青梅, 能不能添两双筷子。
罗青梅当然不介意了, 这一顿饭算是升学宴, 秦志杰和王桓州完全可以邀请自己的好朋友参加的。
主角是孩子, 自然要照顾他们的口味, 知道他们都爱吃酸甜口、油炸类的, 很快就列下了一张菜单。
几个孩子似乎是约好了一般, 往外跑了好几趟，给罗青梅带了好些食材。
虽说是罗青梅请吃饭, 但他们也不好意思什么都不出。
感谢冰箱, 罗青梅提前把食材都处理好装袋子放进去，隔天也不需要手忙脚乱了。
即使放过冰箱的食材不如最开始那么新鲜，但她依然觉得这是最棒的电器。
煮熟的去皮红心地瓜连同汁水捣烂, 倒入糯米粉中，加少许白糖揉成团, 再包上黑芝麻花生白糖馅，裹上白芝麻，下油锅油炸。
下油锅后，地瓜球就会膨胀，一个个圆滚滚的，表皮金黄，非常的漂亮。
要想把地瓜球炸得好看，这可是有技巧的，火不能太大，否则等炸熟，外表就变得黑黄了。
小火炸，用勺子背部小心拨动锅里的地瓜球，让它们受热均匀，不因为馅料而变了形状。
炸好的地瓜球表皮脆，但咬下去后却是满口软糯，内里的白糖已经融化，裹炒过的黑芝麻和花生末，入口又香又甜。
爱吃甜食的人可以一口气吃好几个。
油炸好的地瓜球沥干油，在大圆盘里摆上一圈，再垒起来，不论是颜色还是形状都好看。
帮忙的乔小娜见了，不由咽了口口水，“青梅，你这地瓜球也炸得太好了吧，你若是卖这个，那些去南华寺拜拜的人一定很乐意买。”
罗青梅笑了：“这个很多人都会做，没什么稀罕的。”
“但是能做得这么漂亮的少啊！”乔小娜脱口而出，她真的觉得罗青梅随手做的一个东西，都能单独去做个小生意。
罗青梅笑了笑，对乔小娜说：“乔姐，下一道菜你来炸吧。”
鸡肉剁成泥，加面粉、蛋清、蔬菜碎、紫菜搅拌均匀，搓成条下油锅炸，又酥脆又好吃。
秦志杰他们几个都在小天井里心不在焉地等着干活，眼睛却一直往灶台上瞄，真的好香啊！
将近七点，天还没黑，店里已经过了繁忙的点，秦志杰他们得了吩咐，马上就把店里的桌子给挪在一起，一道道菜先送了上来。
凉拌海带、凉拌皮蛋，油炸地瓜球、鸡肉条、炸五香，卤鸡架、卤耳朵，苦瓜瘦肉汤、梅子酱鸭、番茄肉片。
不过最喜欢大家眼球的还是正中间的那条烤鱼。
鱼是普通的草鱼，腌制后下锅煎熟，然后刷上酱料放进烤箱里烤，再加入炒制好的蔬菜、撒上调味粉再烤一遍，简直不要太香了。
罗青梅拿到烤箱后，用的次数并不多，就烤过一些肉、蔬菜，鱼还是第一次做。
而这个做法还是林友谊告诉她的，最适合人多的时候吃，别说，做出来的味道还真不错！
王碧玉把冰箱里的蓝泡泡和大牛牛拿出来，看到罗青梅被几个孩子围在一块，他们眼睛亮晶晶的，各种夸奖的话不停地往外蹦。
特别是跑来蹭饭的两个同学，还好他们脸皮够厚，要不就错过这顿大餐了。
罗青梅笑眯眯地说：“这顿饭是为了庆祝你们考上高中、初中，希望你们在以后的日子里，努力学习，再接再厉，力争上游。等你们考上大学了 63
第 143 章
罗青梅请秦志杰王桓州吃饭, 顶多就是加一个刘兆，但是这个消息不知道怎么传了出去，住在南门街上的两个小孩就厚着脸皮, 拿着通知书来问能不能蹭饭。
经过乔小娜的宣传，罗青梅的厨艺好在南门街上已经是一件公认的事儿了。
两个想来蹭饭的小孩儿平时就吃过店里的卤味, 他们想尝尝别的菜, 是不是像传说中的那么好。
附近这一片的小孩都是认识的，秦志杰听说有人向来蹭饭, 顿时不干了。
罗青梅做的菜又不是超大份的，多两个人来蹭饭, 他不就少吃了吗？
秦志杰和王桓州约着那两个小伙伴另外说话去，也不知道他
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