第5章 红烧肉（2/2）
开始吃了起来。
黑猫面前也有一碗肉，它吃得起劲，而安生却只是小口慢咽，一边吃饭还一边用手机刷着一些关于见爱豆偶像的技巧和要点。
“我安生做的红烧肉，就是棒！不过好像是不是不够咸？”
“鱼要咸肉要淡，酒要满茶要半。”
“为什么？”
安生笑了笑：“自己悟。”
这句话是外公教给他的，他用了许多年才明白其中的道理，鱼味不浓则腥味倍增，听说过清水煮的肉却绝少清水煮的鱼，猪肉不腥不臊，味道太重反而减了鲜美。
这前半段是菜理，后半段则为人伦。不过安生不太用的上，因为他没必要给一只猫斟茶倒酒，明明一个碗就能解决的问题。
“叮”
外头一阵响动，迎客铃想了起来，安生立刻放下碗站起身：“欢迎光临。”
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