第99章 有猫腻的配方（2/2）
卤肉的味道和香气跟昨天的一样。
只是色泽上比昨天更深，更红亮。看起来也更加有食欲。
黄顺发只是愣了片刻，便将这种细微的变化，归功于自己精湛的厨艺。
“去火，用余烬小火煨着，等下午客人上门。”
两个帮厨开始掏去燃烧的木柴，用剩下的余烬保持着锅里的温度。
下午马上就要营业了，张宝林才算把上午的账算完了。
仅仅是一上午，就有四十块的收入，由于降价酬宾的活动利润稍减，但却完全不影响他激动的心情。
来到厨房，闻到了熟悉的卤肉香气，张宝林脸色的笑容更浓了。
“老黄，下午的肉准备好了没？”
黄顺发一脸得意道：“经理放心，这次的调料是我亲自配比的。比那个陆一鸣配的只强不差。”
张宝林笑道：“我当然相信你，但千万别给我出什么岔子。”
“有我在，您就把心放在肚子里吧。”
黄顺发从锅里盛出一碗，端给张宝林道：“你看看这成色，是不是比昨天强多了？”
张宝林接过碗，观察了一会，见这卤肉的色泽的确比昨天更好看了。只是如果不细看是看不出来的。
他拿起筷子夹了一口放进嘴里，吧咂着嘴，一脸的享受道：“不错，就是这个味道。”
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