第四章(3/3)

一个人吃饭的是日本餐厅的寿司吧台或是回转寿司,可是,一想到要穿好衣服离家,我就觉得纳闷。

我宁愿窝在家里。一个人可以吃得随意些,打开冰箱看看前天有什么剩菜或是有什么可以生吃的,尽量使用烤箱和微波炉烹调,如非必要,决不开火煮食,以只需要洗最少的碗盘为原则。夜里一个人站在洗碗槽前面洗碗可不是一种享受。

要是家里刚好有几片帕玛生火腿和半个橙肉香瓜,那真是太幸福了。不然,可以煮一碗汤面、做一个大虾沙拉,或者烤一只法国小春鸡,然后开一小瓶不错的红酒。

一个人的晚饭,能够用手吃的东西尽量用手吃,不必拘泥仪态。我会放弃餐桌而选择沙发,盘腿坐在那儿一边吃一边看碟片。要是碟片全都看完了,电视节目又太难看,那就翻出旧的碟片。《犯罪心理》(criminalminds)绝对值得重看,用它来送饭挺深沉的。
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