第187章 最少的人力做出最大的价值（1/2）
周大福听到李江提起人手不足，于是点点头应道：“每个店的职员安排都是有必定指标的，作为一个最能干的店长就是学会用最少的人力做出最大的价值。这里说句皮外话就是你们这几个来了，邓总是最开心的，由于你们的工资是总部发的，店里增长了人手，增长了效率，店里的经济效益也是会提升很多的。”
总算有点明确为什么老邓对他们这帮说话是那么客气了。毕竟治理培训生本质上和普通员工，干的活真的是差别不大。
林嘉豪听了周经理的一大串话，最烙印的是那一句：作为一个最能干的店长就是学会用最少的人力做出最大的价值。
接着又听周大福说道：“华仁开店的速度和质量是非常惊人的，所认为什么他们每年都会招聘一批治理培训生过来，零售业发展的基础是地点，假如选址毛病，面积过小或过大，再能干的店长也很难获得预期的利润，结局就是关掉了之。所以一个人的运气是非常重要，现在你们那里就是有一个机会啦，我本来的地位估计很快就是你们中的其中一个人了。”
周大福有意无意地看着坐在对边的他俩，似乎感到这地位也就是他们当中的其中一个了，根据经验，假如调离了其中的一个治理者，而总部却迟迟没有调任新的治理级别的人来，那就阐明要有意栽培其中的职员之一了。
“哈哈，有那么好么？”李江是不太信任天上会真有那么快地掉下一块馅饼的。
林嘉豪倒是什么也没有说，但是眼里也有一丝不断定。
“不满你们说，总部录取我参加店长培训班的时候，我就感到有戏了，同样对于你们来说，也存在着机会的。”
听完周大福的话，李江抬眸又问：“不会先提拔阿文这些经验丰富的阿文？”
周大福没有正面答复李江的问题，他只是侧面应道：“你们要信任任何事情都是有特例的，总部用人制度和勉励人的制度会让你们意想不到的，华仁是个随时可以创作一个好汉事迹的平台，我在生鲜治理了好几年，看在你们今天下午特地来帮忙的份上，我再教你们几招，如何带发动工进步自我的治理意识。”
林嘉豪和李江一听有干货，赶紧坐姿非常端正，认真地听了起来。
“以生鲜为例，同一种产品，它是不是可以分成保质期三天或者只有一天的？”
林嘉豪点点头，他们在生鲜待着的时间比其他部分要相对长一点的时间，所以对生鲜的各类销售还是有点懂得的，生鲜的保质期通常是有好几种的。
“同一种产品，保质期3天和1天的差别就在于：保质期为3天，员工会在第一天做很多产品，卖的不好也不着急，由于第一天卖不出往，第二天、第三天可以持续卖，假如前两天没有尽全力往销售，等到第三天也就很难销售的了。”
一听周经理说的，林嘉豪就想起了面包的保质期。
“而保质期为1天的产品，员工在采购材料时就会花心思盘算公道的销售额，把持本钱，在产品不好卖时他会主动站在货柜前向顾客倾销，否则到关店时还卖不出往，就变成弃货和损耗。由此看来高标准可以激发员工的智慧和提升员工的能力。所以，质量是企业的生命。作为店长你必须成为店内质量和标准的化身。”
周经理的生动比喻让林嘉豪和李江悟到了不少道理。看来经验之谈真的是很重要，这些在总部的培训估计都学不到。
“是的，似乎还有专门一个部分是把持损耗和监督弃货的。叫什么来着……”林嘉豪一下子想不起来这个部分叫做什么来着了。
“防损部。你们都还没有安排到这部分学习么？”周大福问道。
“没有。就是他们都穿着酷酷的西装或者便衣的那种？”
所有部分都往接触和懂得了，就是这防损部还没有往过，李江对他们的穿着打扮最感兴趣。
这时，周大福的手机响了起来，他接通之后“喂”了一句，静静地听着电话里头的人讲完事情的经过，就应了句：“好的，我马上回往。”
似乎店里是有什么急事，周大福站起身来，将挂在椅子靠背后头的外套穿转身上，由于方才吃东西的时候，吃得有点发热了忍不住要脱下。
“你们慢点吃，商场里边系统有点问题，我得回往一趟。我进往买单先，你们慢点吃。”周大福一边说，一边穿外套。
林嘉豪闻声店里有急事，哪里还敢真让他往买单，“不用，我们会自己来买了，我们吃完也马上过往帮忙。”
林嘉豪和李江赶紧追随上往要抢着买单。
周大福松开林嘉豪拽着自己的手，“不用，你们吃饱再说，兄弟们过来帮忙，我感谢不尽。”
李江见状赶紧自己拿出手机，让服务员扫码了。
周大福一人抵不住俩，只好作罢，将钱包塞回自己的裤袋。
“真是的，你们……叫你们过来帮手，倒还要你们来买单。那谢了啊！你们吃完就回往吧！我得先回往店里。”
目送周大福疾步离开的背影，李江摇摇头
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