第138章 秘制茶仙鸡(2/2)
饭。
放下电话,周峰告诉江燕和邵红英,让她们晚上一起往吃饭,试试鸡的三种不同烧法,应当是她以前没有吃到过的味道。
江燕和邵红英爱好美食,尝过不少私人菜、概念菜,周峰当然也想把她请来一起进行品尝。
周峰还叫上了许亚敏、欧阳紫苏一起过来。
一个是凑凑热烈,另一个最重要是想给她们二个适当地进补一下,这二人没处所吃饭,平时吃快餐的多。
周峰、陈刚、江燕、邵红英、许亚敏、欧阳紫苏来到后,陈刚母亲就先上来三道鸡菜。
大家确实肚子有些饿了,又是这么鸡香诱惑,一时顾不得礼节,纷纷开吃。
红烧鸡块中,参加了酒、生姜、酱油、还有一点点糖,舀一勺汤汁进嘴里,竟然像团鱼汤一样黏嘴巴。
咬一块鸡中翅,皮有皮的软滑,肉有肉的紧实,筋和软骨则是柔柔韧韧。
土鸡煲和红烧鸡块又不同,红烧鸡块是皮、肉、筋、骨皆有味,土鸡煲的精华全在汤里,皮逊之,肉更逊之。>
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