第109章 “诚意十足”的鸿门宴（2/2）
摸肚皮，吃完了这等美味，好像更饿了怎么办……
“第三道佳肴——晋南陶甑糕！”
经过前两道美味的洗礼，众人都眼巴巴地抻长着脖子，想要将邢窑白釉鼓式钵里的美味佳肴一睹为快——
这道糕点是用糯米、红枣、蜜枣、红豆、葡萄干等蒸制而成，温暖热烈的色泽，让它跟跟前两道美味给人的感觉截然不同。
米枣交融，色泽鲜润，绵、粘、甜，枣香扑鼻。食之则香甜如蜜，沁人肺腑，回味无穷。
薛斐白看着那不过如一个成年人四分之一手掌的甑糕，毫不费劲的将它一口吞下。
这米枣交融的甑糕，既绵、又粘、还甜，干燥的枣香顿时满溢鼻腔；鲜润的色泽观感，勾缠起香甜如蜜的味感，润入五脏，使人感觉回味无穷。
厨娘又道：“陶甑蒸出来的甑糕是最美味的，今日所做的甑糕和市面上惯常所见的用铁甑所做的有明显不同；唐代时，韦巨源宴请中宗皇帝的‘水晶龙凤糕’，据传就是甑糕；
制作的时候，一定要按照严格比例：江米二十斤、灵宝毛头枣三斤、井水三十斤、葡萄干适量；接下来的泡米、装甑、加水与火功等是这么做的……”
(本章完)
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