第392章 只是不在乎而已（3/3）
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她将面和好之后，醒发了一阵，将面擀平，在上面散了一些盐，团起来之后，揉了几下，做成一个圆饼形状。
在圆饼上放了些许芝麻，又刷上一层油，在坳子上放上底油，热好之后，黄金小饼便成型了。
她又切了一些葱花和香菜，摘了一片新鲜的香叶放到锅里。
原本就很浓郁的香味更加浓郁。
九思和腓腓也被勾了出来。
“娘亲。”他眼睛眨巴着，“好饿，好香，今天早饭吃什么？”
“马上就知道了。”魏沾衣将粉条和切好的薄牛肉片放到熬制的汤里。
又煮了一会，将粉条煮软，捞到大碗中，大碗中加汤，撒上香菜和葱花，又加了一些白胡椒，少许盐，少许醋和生抽。
“牛肉粉丝汤。”她将四碗汤端到桌子上，“调料不够的话可以再加。”
“还有脆皮黄金饼。”
“小可爱，你不是要吃下一头牛么？开吃吧。”
九思眼睛晶亮。
他拿起勺子，喝了一口，味道有些淡，但很好喝。
咸度适中，口感适中，最适合在这干冷无比的早晨喝上一碗。
凤赤也有些惊讶。
熬汤需要很长时间，尤其是牛骨头和牛肉。
真正入味，需要小火熬制一天一夜时间，她只熬制了半个多时辰，这味道却很浓郁。
“怎么做到的？”他问。
“这个嘛。”魏沾衣眯起眼睛，“我在里面加了一些秘制调料，让牛骨头汤的味道更浓郁，何况，里面还加了一些熟牛肉。”
“时间不够，只能在技巧上想办法，比如牛肉里面含有太过的蛋白质，如果没有足够的时间来炖的话，味道会变得极差，很难嚼烂。但，如果在牛肉里放入一些蜂蜜，会加速蛋白质的水解。”
“我用了同样的道理。”魏沾衣用勺子挖起一勺汤，“我在里面加入了调味用的白菇，白菇熬制的汤品，味道会变得更加浓郁，与牛肉味道也很配。”
“你试着吃一下这小饼。”她说。
凤赤拿起一个小饼，咬了一口，有些酥脆，口感很不错。
配合着牛肉粉丝汤，混合了好几种味道在味蕾间碰撞。
敦厚的牛肉味道，催化的白菇味道，还有粉条的香甜，牛肉薄片，以及脆香满口的黄金脆饼，极为搭配。
温暖又不失活力，吃下去之后，仿佛沉睡了一晚上的身体苏醒，活力满满。
很好吃。
她做的菜，每一样都很好吃。
凤赤低下头，喝了两大碗汤，吃了三个烧饼。
九思也不甘落后，也喝了两大碗汤。
“你们觉得好吃，我再做就是，别撑坏了。”魏沾衣将碗放下来。
凤赤没有作声。
九思则嘿嘿笑着。
她没办法，生怕这两个笨蛋吃太多撑坏了胃，勒令他们停下来。
吃过早饭之后，太阳透破厚重的云彩探出头来。
远看去，只是悬挂在天边的一个红色的圆盘，不耀眼，也不暖和。
魏沾衣暗暗嘟囔了两句鬼天气，进了厨房，将盘子扔给凤赤。
“一大早你去了哪里？”她搓着手，“这大冷天的，好好待在被窝里不好吗？”
“有点事。”凤赤眸子黑了黑。
他洗碗的手稍稍顿了一下，“你先回屋吧。”
“哦。”魏沾衣在外面待得不舒服，抄着手往里屋走。
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